8. 갈비양념 황금비율

2019. 5. 14. 17:48식이요법

1. 딸기 양념장 만들기

  - 딸기, 양파, 고춧가루, 고추장, 간장, 맛술, 설탕, 참기름을 넣고 1시간 동안 발효시켜주세요.

 

2. 핏물 제거는 막걸리로 해주세요

  - 막걸리 1컵, 물 2컵 15분후 5분간 데쳐준다.

 

 

3. 단호박, 당근, 양파, 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 15분간 끓여준다.